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Nos éleveurs
Nous nous fournissons en porc auprès d’un professionnel de cette branche, reconnu et réputé, en contact avec les meilleurs élevages du Nord-Pas de Calais.
Ces produits de qualités nous assurent un approvisionnement tant en ce qui concerne les morceaux dits « nobles », que les abats.
Fraicheur
Nos méthodes de sélection, directes ou indirectes, la stabilité et la fidélité de notre réseau, et nos méthodes de travail vous garantissent la qualité et la fraicheur des produits.
- 2 abattages par semaine, programmés en fonction du volume des commandes de nos clients.
- Produits conservés dans des conditions optimales.
- Désossage et conditionnement assurés dans des délais très courts, et dans le respect des normes imposées par la législation en matière d’hygiène alimentaire.
- Découpe effectuée rapidement après l’abattage.
Les livraisons sont assurées du lundi au vendredi, en camion réfrigéré.
Produits
